如何(he)能既享美酒(jiu)，又能减少对健(jian)康的(de)损(sun)伤呢？北京(jing)百华百汇生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)有限公司的科(ke)研(yan)人(ren)员在生(sheng)物(wu)医(yi)药领域深耕多年(nian)，籍数年(nian)研(yan)究之(zhi)经验开(kai)发出新(xin)一代解酒(jiu)护肝食品：酌尔康®系列。该产品(pin)富含特异(yi)性的(de)酒精(jing)分(fen)解(jie)酶(mei)(mei)（乙醇脱氢酶(mei)(mei)和乙醛(quan)脱氢酶(mei)(mei)），辅以益生元(yuan)及葛根粉，是(shi)目前市场上(shang)效果显著的(de)解(jie)酒护(hu)肝的(de)产品(pin)。

首先，特异性(xing)的酒精(jing)分解(jie)酶能在肠道内将大多数的酒精(jing)传(chuan)化成(cheng)乙酸，乙酸能进一步(bu)参与三羧酸循(xun)环(huan)，被分解(jie)成(cheng)二(er)氧化碳(tan)和(he)水。

其次，益生元能调理(li)肠道，促进(jin)(jin)肠道有益菌(jun)群的(de)(de)健康生态(tai)，避(bi)免肠道有害(hai)菌(jun)群的(de)(de)增加(jia)，减少(shao)外周血脂多(duo)糖(tang)的(de)(de)水平(ping)，避(bi)免进(jin)(jin)一步的(de)(de)肝损伤，也避(bi)免了由饮酒导致的(de)(de)便(bian)秘。

第(di)三葛(ge)根(gen)用于解酒有悠(you)久的历史，《神农本草经》将葛(ge)根(gen)列为中品(pin)，曰 “葛根(gen)，一名鸡齐根(gen)，味甘，平(ping)，无毒。治消渴(ke)，身(shen)大(da)热，呕吐，诸(zhu)痹，起阴气，解(jie)诸(zhu)毒”。据《中华(hua)人民共和国药典》(2010版)记(ji)述葛(ge)根(gen)能够 “解肌退热，生津止渴，透疹(zhen)，升阳止泻，通经活络，解酒(jiu)毒。现代生物(wu)学(xue)研究表明，葛根和葛花(hua)黄(huang)酮可抑制(zhi)体(ti)内(nei)活性氧自由基产生，提高组织的(de)抗氧化能力，减(jian)少氧化损伤。酌尔康(kang)®的推(tui)荐用量为，喝酒(jiu)前或餐前使用1-2粒，喝酒(jiu)中使用1-2粒(li)。勿咀嚼，用凉开水吞食。